Een schone appel van de boom, eerlijk vlees en smakelijke groente zonder gif. Het lijkt de gewoonste zaak van de wereld. Maar het is de inzet van een strijd die met wisselend succes gestreden wordt. Het boek Boeren met smaak - biologische pioniers met hart en ziel gaat over de kracht van biologische landbouw en wat gezond landleven betekent voor mens en dier.
